Top 6 xu hướng mẫu bàn ghế quán ăn đẹp và ấn tượng nhất 2021

Bàn ghế dành cho quán ăn rất quan trọng trong thiết kế quán ăn, góp phần trong sự thành công của quán ăn. Các chủ đầu tư nên cân nhắc thật kĩ để chọn được một kiểu bàn ghế phù hợp với mô hình kinh doanh của mình. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp cho bạn một số thông tin bổ ích trong việc lựa chọn mẫu bàn ghế quán ăn đẹp và phù hợp nhất với quán ăn mình nhé!

1. Tiêu chí khi lựa chọn bàn ghế quán ăn

1.1. Lựa chọn kiểu dáng bàn ghế quán ăn

Trong quán ăn uống, việc lựa chọn kiểu dáng bàn ghế phụ thuộc rất lớn về phong cách thiết kế của quán ăn đó. Chẳng hạn những thiết kế quán ăn theo phong cách hiện đại yêu thích kiểu ghế có đệm hay những mẫu ghế sofa sang trọng và đẳng cấp. Nó giúp không gian quán ăn trở nên thu hút và ấn tượng hơn rất nhiều. Hoặc nếu thiết kế quán ăn lẩu nước, bạn nên lựa chọn những mẫu bàn ghế quán ăn đơn giản, thoải mái, dễ dàng di chuyển, tránh các loại bàn ghế có cạnh nhọn dễ gây khó khăn.

Kiểu dáng bàn ghế quá ăn hiện nay cũng vô cùng đa dạng, từ đơn giản cho đến cầu kỳ, phức tạp. Và để la chọn được kiểu dáng nội thất phù hợp, trước tiên chủ đầu tư cần phải xác định được phong cách chủ đạo của quán ăn. Thêm vào đó, đối tượng phục vụ và thực đơn phục vụ trong quán ăn cũng ảnh hưởng rất nhiều tới việc lựa chọn kiểu dáng bàn ghế của quán ăn. Do vậy, thống nhất các yếu tố này để có được không gian quán ăn luôn đẹp và khoa học nhất.

1.2. Lựa chọn màu sắc và chất liệu bàn ghế quán ăn

Khi lựa chọn bàn ghế dành cho quán ăn uống, màu sắc và chất liệu cũng là yếu tố cần được chú ý. Nếu màu sắc ảnh hưởng trực tiếp tới tính thẩm mỹ, sáng tạo trong nhà hàng thì chất liệu của nội thất lại tác động rất lớn tới tâm lý và cảm xúc của khách hàng. Kinh nghiệm lựa chọn bàn ghế quán ăn đó là nên ưu tiên những gam màu tối như xám, nâu, cánh gián, hoặc đen… Bởi chúng sẽ giúp quán ăn của bạn luôn hiện đại, chuyên nghiệp và vệ sinh dễ dàng hơn. Hơn nữa nên sử dụng bàn ghế ít màu sắc, ít hoa văn để tạo sự sang trọng.

Đa phần bàn ghế quán ăn hiện nay phổ biến là chất liệu gỗ, hoặc gỗ kết hợp với một số chất liệu khác như sắt hoặc nhựa với mức giá vô cùng phong phú. Do vậy, dựa trên nhu cầu thực tế, chủ đầu tư có thể lựa chọn nhiều mẫu khác nhau. Ngoài ra, những mẫu bàn ghế từ chất liệu mây tre đan theo phong cách thủ công hoặc hiện đại cũng là ý tưởng tuyệt vời cho không gian ăn uống, đặc biệt là những thiết kế quán ăn truyền thống. Nếu dùng thêm đệm thì nên chọn nệm bọc bằng chất liệu simili để dễ lau chùi, nhưng tránh những màu trắng, màu sáng vì dễ bị bẩn. Nên chọn bàn ghế có chất liệu, màu sắc đồng nhất để tạo sự hài hòa.

1.3. Về kích thước bàn ghế quán ăn

Trong thực tế, nhiều quán ắn mất điểm bởi lựa chọn kích thước bàn ghế không phù hợp. Có thể là bàn thấp ghế cao, hoặc bàn cao ghế thấp, hoặc bàn ghế quá nhỏ hay quá lớn… Các mẫu bàn ghế này đều gây khó khăn cho hoạt động ăn uống của khách hàng, khiến họ cảm thấy bất tiện và không thoải mái. Những lỗi này nếu không được khắc phục sẽ ảnh hưởng rất lớn tới lợi nhuận kinh doanh của quá ăn. Bạn nên chọn loại bàn ghế quán ăn có kích thước tiêu chuẩn phù hợp với không gian. Đối với những quán ăn có diện tích nhỏ thì nên sử dụng các loại bàn ghế có thể gập gọn để tiết kiệm không gian.

Gợi ý một số kích thước tiêu chuẩn dành cho bàn ghế quán ăn

• Bàn chữ nhật: 2 chỗ, kích thước (dài x rộng x cao): 0,8m x 0,8m x 0,75m.
• Bàn chữ nhật: 4 chỗ, kích thước: 1,2 - 1,4m x 0,8m x 0,75m.
• Bàn chữ nhật: 6 chỗ, kích thước: 1,8m x 0,8 - 1m x 0,75m.
• Bàn chữ nhật: 8 chỗ, kích thước: 2,4m x 0,8 - 1m x 0,75m.
• Bàn chữ nhật: 10 chỗ, kích thước: 2,8m x 0,8 - 1m x 0,75m.
• Bàn tròn: 4 chỗ, kích thước: đường kính 0,9 - 1,2m, cao 0,75m.
• Bàn tròn: 6 chỗ, kích thước: đường kính 1,5m, cao: 0,75m.
• Bàn tròn: 8 chỗ, kích thước: đường kính 1,8m, cao: 0,75m.

2. Top 6 xu hướng mẫu bàn ghế quán ăn đẹp

2.1. Bàn quán ăn bằng gỗ

Loại bàn ghế gỗ này là loại được sử dụng rất phổ biến nhất từ trước đến nay. Ưu điểm vượt trội của bàn ghế gỗ chính là sự gần gũi tạo cảm giác thoải mái, ngon miệng cho khách hàng. Bàn ghế gỗ thân thiện với môi trường và đem lại bầu không khí thư thái, ấm áp cho không gian quán ăn

Hai loại gỗ phổ biến nhất đó là gỗ cao su và gỗ tần bì tự nhiên (cao cấp hơn gỗ cao su). Những loại gỗ này vượt trội hơn hẳn những loại gỗ khác trên thị trường về giá thành, hình dạng vân gỗ, độ bền, thân thiện với người dùng,….

Với những loại gỗ có vân đẹp thì nên sơn màu gỗ tự nhiên hoặc nâu trầm nhằm tôn lên vẻ đẹp của gỗ. Màu gỗ tự nhiên phù hợp với những không gian theo phong cách hiện đại và màu nâu Walnut thích hợp với không gian có phong cách sang trọng, ấm cúng.

Hai màu này rất dễ kết hợp với những gam màu khác nên rất dễ dùng kèm với đệm bọc. Đệm ngồi (hoặc đệm lưng với một số loại ghế) thường được bọc simily hoặc vải bố tùy thuộc vào gu thẩm mỹ và tính vệ sinh theo ý chủ đầu tư.

Ngoài ra, những dòng sản phẩm đã trở thành xu hướng chính là sự kết hợp hoàn hảo của các loại vật liệu giả mây và mây đan mắt cáo. Có nhiều nhà thiết kế và kiến trúc sư người nước ngoài đã dùng loại vật liệu này cho công trình của mình và cho ra những thiết kế nội thất rất đẹp, hợp thời. Dòng sản phẩm này vừa có nét đẹp truyền thống từ những loại vật liệu của Việt Nam nhưng lại vẫn sang trọng và cao cấp.

2.2. Bàn ghế quán ăn sân vườn – ngoài trời

Dòng sản phẩm này không chỉ khác biệt ở cách thiết kế, kiểu dáng nữa mà vật liệu cũng rất quan trọng. Để có thể chưng bày ghế ngoài trời , do phải chịu ảnh hưởng của thời tiết thì những vật liệu mà các nhà hàng nên sử dụng là: Gỗ thông, sắt ph sơn tĩnh điện,…

Bàn ghế quán ăn sân vườn thường sử dụng khung làm bằng sắt phủ sơn tĩnh điện còn mặt ngồi và lưng nếu làm bằng gỗ thì nên dùng gỗ thông.Với những quán nướng, lẩu ngoài trời cũng có những thiết kế đặc biệt để phù hợp với mục đích.

2.3. Bàn ghế quán ăn kiểu Beerclub

Bàn ghế quán ăn kiểu Beerclub cũng thuộc mô hình kinh doanh của các mô hình ăn uống theo phong cách mới. Những năm trở lại đây mô hình này đang rất phát triển ở Việt Nam. Vậy nên các chủ đầu tư thường kết hợp quán ăn với Beerclub với nhau tạo nên một không gian mang phong cách mới lạ.

Chiều cao của dòng sản phẩm bàn ghế khung sắt này thường cao hơn mức bình thường (từ 45cm thành 75cm).
Chủ đầu tư nên lựa chọn những màu sắc tối để phù hợp hơn với phong cách của không gian này. Phổ biến nhất vẫn là màu đen, màu nâu đậm,… Hoặc biết đâu những ghế ghế bar màu sắc sặc sỡ lại tạo nên 1 trào lưu mới!

2.4. Bàn ghế quán ăn phong cách Vintage

Tương tự với các quán cafe, quán ăn cũng có thể sử dụng phong cách hoài cổ, Vintage. Nhất là đối với những quán ăn chuyên về những món ăn truyền thống, đậm chất cổ điển.

Phong cách này đang trở thành xu hướng rất hot trong những năm gần đây. Những mẫu bàn ghế quán ăn theo phong cách này có thể là gỗ hay sắt nhưng những gam màu và kiểu dáng thiết kế phải đậm chất Vintage.

2.5. Bàn ghế sofa dành cho quán ăn

Ngoài việc được bày trí trong nhà hay công ty thì ghế sofa trong quán ăn cũng là một ý tưởng không tồi vì tính sang trọng và thanh lịch mà nó mang lại. Khách hàng thường rất thích ngồi tại ghế sofa vì nó tạo cảm giác thoải mái, dễ chịu và có thể ngồi được lâu

Và không chỉ thế, đây đã trở thành sự lựa chọn của rất nhiều nhà hàng nhằm phục vụ tối đa nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên bạn vẫn cần chú ý đến vấn đề vệ sinh vì bàn ghế sofa rất khó vệ sinh mà khi bị bẩn thì rất kém thẩm mỹ.

2.6. Bàn ghế quán ăn bình dân

Cũng không thể bỏ qua được phân khúc bình dân. Những nhà hàng , quán ăn với mô hình nhỏ - hình thức không nổi trội được mở ra rất nhiều. Không vì thế mà chúng không có những sản phẩm bàn ghế phù hợp. Ngược lại phân khúc còn có rất nhiều sản phẩm để lựa chọn.

Giữa hàng trăm quán ăn được mở ra hàng ngày, thì ngoài nội thất, trang trí ra thì sẽ còn rất nhiều yếu tố khác ảnh hưởng đến việc thành công trong kinh doanh của bạn.